Françoise Sagan 

Françoise Sagan 1935. június 21-én született Cajarcban Pierre Quoirez és Marie Laubard gyermekeként. Gyermekkorát Párizsban élte le. 1951-ben aSorbonne hallgatója lett, de nem fejezte be a tanulmányait. 18 éves korában vált világhírűvé a Bonjour tristesse (1954, magyarul: Jó reggelt, búbánat; 1957) című regényével, amely az 1950-es évek francia fiatalságának életérzését tükrözi. Később is Franciaország egyik legsikeresebb írója volt, de újabb művei nem emelkednek túl a szokványos könyvsikerek színvonalán. 1955-ben New York-ba utazott, ahol megismerkedett Truman Capote-vel, Carson McCullers-szel és Tennessee Williams-szel.

Tapintható írás – Újraélhetik az olvasás élményét

Négy látássérült, akik hetente találkoznak, hogy közülük az egyikük megtanítsa a többiekkel a Braille-t. Általa újra átélhetik az olvasás élményét.

A Braille a látássérültek egyfajta alternatív kommunikációs jelrendszere, melyet a kéz segítségével, tapintás útján sajátítanak el. A korszerű számítástechnikai eszközök kiszorították a Braille írás-olvasás mindennapi használatát, azonban fontos lenne, hogy minél több látássérült elsajátítsa, mert a mindennapokban is segítséget nyújthat, így például a Braille feliratozott gyógyszeres dobozok olvasásánál.

Késmárki László:

Önfejlesztő kéztartások

Szeretnénk boldog, sikeres, kiegyensúlyozott életet élni, megélni a bőséget minden megtapasztalható szinten, megvalósítani álmainkat, teljesen jelen lenni életünkben, megismerni és kiteljesíteni önmagunkat, felismerni, előhívni szunnyadó képességeinket, hallgatni belső megérzéseinkre, nyitottak lenni új dolgok befogadására, minden pillanatot fejlődésünknek szentelni, megtalálni létezésünk célját, rálelni sorsunk kulcsára, felfedezni, legyőzni és meghaladni önmagunkat, emelni tudatszintünket, fokozni agyi kapacitásunkat, felhasználni a mindannyiunkat születésünktől fogva megillető teremtőerőt, esetleg lecsendesíteni lelkünket, oldani félelmeinket, kitörölni negatív gondolati programjainkat, megnyugtatni állandóan zakatoló elménket, megtalálni belső békénket, találkozni valódi önmagunkkal, önvalónkkal?  Ebben segít nekünk az Önfejlesztő kéztartások.

Hogyan kell sütőtököt sütni? Mutatjuk!

Ismét beindult a sütőtök szezonja. Ha egyszer is föltetted a kérdést, vajon hogyan süss sütőtököt, akkor íme, most megtudhatod a legfontosabb szabályokat. Nem ördöngösség, nem bonyolult, de a siker érdekében nem árt betartani. Felkészültél a sütőtöksütésre?

A sütés egyik titka, hogy a sütőtök ép, egészséges és kellően érett legyen. Ha a sütőtök héja szép narancssárga, és sérülések, penészfoltok sem láthatók a felületen, akkor szinte biztos lehetsz abban, hogy az íze is megfelelően édes.

Körte,a nagylelkű ősz ajándéka.

Homérosz az istenek ajándékának nevezte a körtét.A mitológiai történet szerint Zeusz egyik fiát,Tantaloszt büntetésből az alvilágba száműzték gonosz tettei miatt,és egy körtefa alatt kellett meggyónnia a gaztetteit.
Az első nemesített fajtákat a görögök termesztették körülbelül 3 ezer évvel ezelőtt.A kínai hagyományokban a körtefa a szomorúságot és az elválást,a keresztény kultúrkörben viszont csoportos,hófehér  virágaival Szűz Máriát jelképezi.Európában a gyümölcstermesztés a szerzetesek feladata volt.A középkorban a körtét mindig megfőzték,mert a nyers körtét rossznak,sőt mérgezőnek tartották.Ám  XIV.

Ki gondolta volna, hogy viszonylag könnyen, és rövid idő alatt, hozzáadott adalékanyagok nélkül készíthetünk otthon mi magunk is sajtot? Sokkal jobb, mint a bolti!

A sajt szerelmeseinek mindenképp ajánljuk az alábbi módszert, érdemes kipróbálni.

Mi sem egyszerűbb, mint beszerezni a friss tejet, ha lehet direkt a termelőtől, és fogjunk senki sajtot kevergetni. Ha nagyon szeretjük a sajtot, akkor legalább dupla adagot készítsünk.

Csicseriborsó-sokoldalú hüvelyes.

A csicseriborsó az egyik legmellőzöttebb  hüvelyes,pedig finom,tápláló,egészséges és számtalan fogást készíthetünk belőle.Nem csak vegetáriánusoknak való,de ők különösen szeretik,mert fehérjében különösen gazdag zöldségféle.Belőle készül a humusz,a falafel,de nagyon finom salátákban,currykban,levesekben is.Lisztjéből lepények készülnek szerte a világon.Három világrészen mintegy 10 millió hektáron termesztik.Afrikában,Latin-Amerikában és Indiában az egyik fő fehérjetartalmú táplálékforrás.

Napi egy alma a doktort távol tartja.